Ingwershots selber pressen – lohnt sich das wirklich?

Ich press seit ungefähr einem Jahr selbst und ich würde es nicht mehr tauschen wollen. Der Aufwand klingt mehr als er ist – wenn man einmal seinen Rhythmus gefunden hat, geht das echt schnell. Ich mach immer eine größere Portion auf einmal, so 10-15 Shots, füll die in kleine Glasfläschchen und stell sie in den Kühlschrank. Hält locker 5-6 Tage. Der Geschmack ist deutlich intensiver als bei den fertigen aus dem Laden und du weißt halt genau was drin ist. Kurkuma, Zitrone, Pfeffer – da kannst du frei variieren. Der Juicer hat sich bei mir nach ein paar Monaten schon amortisiert.

Kommt halt drauf an wie oft du das trinkst. Wenn du täglich einen Shot willst, rechnet sich der Juicer tatsächlich recht schnell. Ein Kilo Ingwer kostet wenig und gibt dir eine Menge Shots. Wenn du nur 2-3 mal die Woche, dann ist der Aufwand vielleicht nicht verhältnismäßig. Ich persönlich press selbst, aber ich würd niemandem ein schlechtes Gewissen machen der kauft – solange die Qualität stimmt. Den Tipp von Frauke mit den kleinen Anbietern find ich übrigens gut, das ist oft tatsächlich näher dran an selbst gemacht als das Zeug aus dem Kühlregal.