- Dieses Thema hat 3 Antworten sowie 4 Teilnehmer und wurde zuletzt vor 2 Wochen, 3 Tagen von
aktualisiert.
-
Beiträge
-
Hey Leute, ich bin gerade dabei meine erste eigene Küche einzurichten und stehe vor dem Problem: Was braucht man wirklich und was landet nach zwei Wochen nur hinten im Schrank? Ich hab schon einige Male bei Eltern oder WG-Mitbewohnern erlebt, wie viel Zeug da rumsteht, das keiner benutzt. Spiralschneider, Eiertrenner, Avocado-Slicer… lohnt sich das überhaupt? Welche Sachen nutzt ihr wirklich täglich oder zumindest regelmäßig? Bin für jede Empfehlung dankbar, auch wenn es um Qualität vs. billige Varianten geht.
Ich kenn das Gefühl, ich hab beim Einzug damals auch alles mögliche gekauft und die Hälfte davon nie angefasst. Was ich wirklich jeden Tag nutze: ein gutes Messer (nicht fünf mittelmäßige!), ein großes Schneidebrett aus Holz, und ein ordentlicher Sparschäler. Klingt langweilig, aber das sind die Sachen, die wirklich gebraucht werden. Der Spiralschneider lag bei mir zwei Jahre unbenutzt rum bevor ich ihn verschenkt hab. Weniger ist mehr, gerade am Anfang. Schau was du tatsächlich kochst und rüste dann gezielt nach.
Volle Zustimmung zum Messer-Tipp! Ich würde noch eine Küchenwaage ergänzen, die nutze ich ständig, auch fürs Backen. Und ein Stabmixer ist Gold wert wenn man gerne Suppen macht.
Für die Recherche was es so gibt hab ich damals bei Küchenhelfer geschaut, da kann man sich ganz gut einen Überblick verschaffen was es überhaupt alles gibt – hilft zumindest beim Einschätzen was relevant sein könnte. Wobei am Ende immer dein eigener Kochstil entscheidet was du brauchst.
Ich halte es so minimalistisch wie möglich: ein gutes Messer, eine Pfanne, ein Topf, Schneidebrett. Alles andere ist in den meisten Fällen Sonderfunktions-Gadget das mehr Schublade frisst als es nützt. Der beste Test: wenn du dir nicht sicher bist ob du was brauchst, kauf es erstmal nicht. Wenn du es dann drei Monate lang vermisst hast – dann her damit.
- Du musst angemeldet sein, um auf dieses Thema antworten zu können.